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第49章 日本帝王蟹 用龙虾做的(2 / 3)

望各位多多支持。”

&esp;&esp;在各选手之间不断奔波的主持人,来到了十三号选手的桌前。只见十三号选手从水箱中捧了一只活蹦乱跳的帝王蟹出来,现场所有观众瞬间都沸腾了。

&esp;&esp;十三号选手淡淡一笑,“今天我做的干蒸烧卖,会加入帝王蟹的蟹籽,令整个干蒸烧卖的口感更加丰富。”

&esp;&esp;“不是,做干蒸烧卖还要用蟹肉的吗?”

&esp;&esp;“这是日本帝王蟹吧,太牛了,今天也算是大开眼界了。”

&esp;&esp;“我还没吃过用蟹肉做的干蒸烧卖呢,好期待啊。”

&esp;&esp;别说场外的观众了,就是主持人自己都被震惊了。其实她也不是什么专业的主持人,就是社区的工作人员而已,谁能想到今天这一场小小的社区比赛,竟然会出现这么多珍稀的食材。

&esp;&esp;经过刚刚的一通展示,观众们彻底兴奋了,“果然啊,大茶楼的厨师就是不一样啊,用的食材都比其他人要好。”

&esp;&esp;“这回比赛的第一名,应该就在这四个厨师里了。”

&esp;&esp;二号、四号、五号、十三号,这四位来自茶楼的大厨,有两位选择做虾饺,有两位选择做干蒸烧卖,已是观众们心目中的第一名候选。

&esp;&esp;何玉强当即就傻了眼,她以为就是一个很简单的比赛,怎么都搞出帝王蟹和龙虾出来了?

&esp;&esp;梁修文摇了摇头,“这些大厨代表的可不是他们自己,而是他们背后的茶楼,这些食材恐怕都是那些茶楼提前准备的。”

&esp;&esp;何玉强听完更加担心了,这比赛卧虎藏龙,小夏就靠着马蹄糕,能赢吗?

&esp;&esp;而此时此刻,主持人的身影也出现在了夏咏恩的身边。

&esp;&esp;“九号选手,今天你准备的是什么材料呢?”

&esp;&esp;夏咏恩正准备往盆里倒水,兑开马蹄粉,见主持人来了,便将手边的马蹄粉举起来展示,“这是我自己做的马蹄粉,是用泮塘的马蹄制作的。”

&esp;&esp;在四位茶楼大厨的光环下,其他选手虽然所用的食材也是经过了精挑细选的,可对比之下,就显得平平无奇了,因此并不能吸引观众们的眼球。

&esp;&esp;不过夏咏恩一出来,观众们又开始沸腾了起来。

&esp;&esp;“半年姐又是你啊,马蹄粉超市都有得卖啊,有什么好展示的?”

&esp;&esp;“也不能这样说吧,泮塘的马蹄还是很有名的啊,看来她还是有提前做过功课的。”

&esp;&esp;“她说什么你就信啊,泮塘的马蹄现在市面上都买不到了,那么一大罐,起码要十斤多马蹄才能做出来,她哪里找的泮塘马蹄?”

&esp;&esp;“哇塞,这人真绝了,拿超市卖的马蹄粉充当泮塘马蹄,不愧是半年姐啊。”

&esp;&esp;主持人又看了看夏咏恩桌上摆着的其他食材,只有一小罐陈皮,还有新鲜的马蹄、黄/片糖与冰糖,比起其他选手桌上摆得满满的食材,九号选手这里就简单多了。

&esp;&esp;做马蹄糕用马蹄和马蹄粉很正常,可这陈皮,又是干什么用的?

&esp;&esp;“九号选手可以和我们介绍一下,陈皮是怎么用的吗?”

&esp;&esp;夏咏恩忙着兑马蹄浆,只说了一句,“待会做好后大家就知道了。”

&esp;&esp;观众们指着她笑,“半年姐真装啊,是不是不知道怎么回答啊?”

&esp;&esp;“笑死了,做马蹄糕用陈皮?听都没听过。”

&esp;&esp;“都说半年姐是来凑数的了,当看笑话就行了。”

&esp;&esp;围观的社区民众们讨论得热火朝天,一个熟悉的身影来到了观众堆的外围。

&esp;&esp;姚晓彤抓着姚建斌的手往里头挤,“都怪你动作那么慢,现在都挤不进去了。”

&esp;&esp;姚建斌在后头护着女儿,两人好不容易才挤进了内圈,终于能看清比赛场上的情况了。姚晓彤指了指不远处的那张桌子,“那是夏姐姐!夏姐姐加油!”

&esp;&esp;“隔得这么远,她肯定听不见,待会要是能抽到你当评委,你再上去一顿夸。”

&esp;&esp;社区这一轮的评委就是社区的民众,等所有选手都结束烹饪后,会由工作人员在现场抽取三十位观众逐一打分。

&esp;&esp;因此,夏咏恩给所有熟悉的老食客都发了消息,希望他们可以过来看看比赛,要是运气好能被抽中当评委的话,自己的胜算也能大一些。

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